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凉菜
家常菜
皮蛋蛋豆腐腐
⁶₆ZQY₆⁶
2张图片
“
卖相不太好但味道绝对ok
”
食材明细
主料
内脂豆腐
一盒
辅料
皮蛋
两个
调料
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
郫县豆瓣酱
适量
辣椒
适量
葱姜蒜
适量
香菜
适量
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋蛋豆腐腐的做法步骤
1
准备豆腐和皮蛋(拍照时候拿错成鸭蛋了)。
2
这个是正确的,皮蛋。
3
豆腐和皮蛋直接切块摆盘码好。
4
用姜、蒜、蒜、生抽、郫县豆瓣酱、香醋、香油、香菜碎调小料汁。
5
淋在豆腐上。
6
最后烧点热油,淋在皮蛋豆腐上。
7
ok,开吃!
来自 美食天下
⁶₆ZQY₆⁶
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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