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鸡肠草拌驴肉的做法

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见妖妖用鸡肠草下米粉特别诱人,刚好在小区挖了一些,焯了一下,鸡肠草很清香,拌一拌,特别好吃😍

食材明细

主料
  • 鸡肠草 适量
  • 酱驴肉 适量
辅料
调料

鸡肠草拌驴肉的做法步骤

  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:1
    1
    在小区挖的鸡肠草。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:2
    2
    择洗干净,控水。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:3
    3
    开水中焯至变绿,捞出过凉水,攥一下水份备用。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:4
    4
    买的卤牛肉,切小块。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:5
    5
    蒜蓉,小米椒。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:6
    6
    驴肉,焯过水的鸡肠子放碗里。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:7
    7
    蒜蓉小米椒放上面。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:8
    8
    一点点盐,香油,辣椒红油调一下味儿。喜欢酸辣口味的可稍微加一点米醋。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 鸡肠草拌驴肉的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   春季食谱  

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