“儿子问我可乐饼是可乐味的吗？哈哈，其实就像老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼一样，可乐饼里真的真的没有可乐。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。
我今天做的这款可乐饼是烤箱版，无油健康版的。”

主料

• 土豆 1个
• 大虾仁 5个

辅料

• 鸡蛋 1个
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 面包糠 适量
• 面粉 适量

调料

• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量

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