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油泼蒸槐花独家

油泼蒸槐花的做法

2张图片

“松散，咸香，浓浓的槐花香味儿。”

食材明细

主料

槐花适量
面粉适量
玉米油 适量

调料

小米椒 适量
香葱碎 适量
蒜蓉适量
花几粒
盐适量
味精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼蒸槐花的做法步骤

1
槐花适量。
2
清水浸泡几分钟，淘洗干净。
3
控水。
4
槐花倒入盆里，适量食用油拌匀。倒入适量面粉。
5
抄拌均匀。
6
水开上屉，大火蒸4分钟。
7
这个时间切点小米椒，蒜蓉，香葱。香葱把葱白和葱绿分开。
8
蒸好的槐花，香气扑鼻。
9
倒入盆里，适量盐和味精调味，簸散。
10
葱绿放槐花上。
11
锅里适量油烧热，花椒，蒜蓉，葱白，小米椒倒入。
12
炒香。
13
泼到葱绿上面。
14
簸散装盘。
15
成品。
16
成品。

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使用的厨具：不粘锅、蒸锅

所属分类：面食家常菜春季食谱

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