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黄豆酱烧香菇肉酱

黄豆酱烧香菇肉酱的做法

1张图片

“咸香味美，配面条，米粉，粥都很搭，拌饭也很棒。”

食材明细

主料

猪肉末 适量
香菇适量

辅料

蒜末适量
红葱末 适量

调料

油少许
黄豆酱 一勺
糖少许
五香粉 少许
花椒粉 少许

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

黄豆酱烧香菇肉酱的做法步骤

1
准备:肉末。
2
香菇需提前泡软切碎，备蒜末，红葱末。
3
热锅不放少许油，(因为猪末比较瘦)将肉末放入锅里小火煸炒出香味，再放入香菇，蒜末，红葱末翻炒至香味扑鼻。
4
然后调一大勺黄豆酱，糖，五香粉，花椒粉中火慢炒出香味。
5
炒至肉肉上色，入味。
6
再加入适量的开水大火烧开转小火焖煮20-30分钟。
7
时间到，肉酱就煮好了，放凉装入保鲜盒入冰箱保存。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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