“手撕鸡也可以在家自己动手做，做法简单，皮爽肉滑，味道绝不输外面的熟食店。”

主料

• 清远鸡 半只

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜末 适量

调料

• 盐 少许
• 淡酱油 少许
• 香油 少许
• 盐焗鸡粉 少许

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