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凉菜
家常菜
凉拌香辣青瓜木耳
独家
琪_feXjZ8E2
1张图片
“
夏天来了天气越来越热,来份凉拌菜吧,清爽可口。
”
食材明细
主料
青瓜
一条
黑木耳
20克
辅料
蒜末
适量
香菜
适量
小米辣
一个
调料
淡酱油
少许
香油
少许
香醋
适量
糖
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌香辣青瓜木耳的做法步骤
1
准备:青瓜,香菜,小米辣,蒜头。
2
青瓜放入保鲜袋,用擀面杖拍打几下。
3
然后瓣成小块,焯过水黑木耳,小米辣切圈,剁点蒜末,香菜切碎,所有食材都备齐了。
4
将所有食材放入大碗面,放入淡酱油,香醋,香油,糖拌均匀。
5
最后放入香菜拌一下即可装盘上桌。
6
拌好了是不是很有食欲。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
青瓜需冰镇过口感会更爽脆。
来自 美食天下
琪_feXjZ8E2
的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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