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椰果甜饼

阳果子
椰果甜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

椰果甜饼的做法步骤

  • 椰果甜饼的做法步骤：1
    1
    鸡蛋清放入干净的打蛋盆里用打蛋器打匀。
  • 椰果甜饼的做法步骤：2
    2
    加入细砂糖继续打到细砂糖融化。
  • 椰果甜饼的做法步骤：3
    3
    加入2-3滴香草精，打匀。
  • 椰果甜饼的做法步骤：4
    4
    放入椰蓉和杏仁粉搅拌均匀。
  • 椰果甜饼的做法步骤：5
    5
    取等量的搓成圆球均匀的铺在烤盘上，140°预热烤40分钟。
  • 椰果甜饼的做法步骤：6
    6
    或用勺子舀出等量的均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。
  • 椰果甜饼的做法步骤：7
    7
    用手搓的成品。
  • 椰果甜饼的做法步骤：8
    8
    用勺子直接舀到烤盘上的成品。

小窍门

用手搓出来的口感会硬硬的，可能是因为里面的不太好熟。个人建议还是用勺子直接舀到烤盘上。口感酥脆的。
来自 美食天下 阳果子 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

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