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韭菜鸡蛋丸子汤独家

韭菜鸡蛋丸子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋一个
肉丸子 三粒

辅料

葱花少许

调料

油少许
盐少许
胡椒粉 少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
韭菜切碎放碗面。
3
打入鸡蛋加盐，胡椒粉。
4
搅匀备用。
5
肉丸子切下花刀，漂亮点。
6
热锅放油，下韭菜鸡蛋液煎至两面金黄香气扑鼻，用锅铲把鸡饼弄成块状，加适量的水大火烧开。
7
加入肉丸子煮三分钟左右，调盐，胡椒粉搅拌一下即可关火。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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