“烤过的红椒，甜甜的口感中带着焦香，加上酸奶简单地打一下就成了一款涂面包、拌面条、蘸薯条或炸鸡的风味酱料。”

主料

• 红椒 2-3个
• 原味酸奶 3大勺
• 色拉酱 1小勺

辅料

• 蒜 1瓣
• 泡椒 1个

调料

• 盐 适量
• 干薄荷粉 适量
• 橄榄油 1勺