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薯饼

薯饼的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 1个
地瓜 1个

辅料

玉米淀粉 适量
糖适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

薯饼的做法步骤

1
土豆地瓜去皮切片蒸熟。
2
蒸熟装盘。
3
地瓜土豆分开装。
4
土豆加盐、胡椒粉、玉米淀粉拌匀。
5
地瓜加玉米淀粉、糖拌匀。
6
土豆泥分等份。
7
地瓜泥分等份。
8
土豆泥搓圆叉子按一下。
9
地瓜泥搓圆压扁做笑脸造型。
10
土豆饼两面刷油，送烤箱上下火190度烤25分钟。地瓜饼锅热倒油煎两面金黄。
11
土豆咸口、地瓜饼甜口。甜咸搭配。
12
装盘。
13
一起吃薯饼吧！

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使用的厨具：烤箱、不粘锅、蒸锅

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