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小白菜木耳拌虾仁独家

小白菜木耳拌虾仁的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

小白菜 适量
木耳适量
虾适量

辅料

小米椒 半个
蒜蓉少许

调料

盐适量
生抽适量
米醋适量
香油适量
红油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜木耳拌虾仁的做法步骤

1
虾去壳，去虾线，洗一下，切成小段。
2
泡发焯过水的木耳。
3
锅里适量水烧开，虾仁放入焯熟捞出。
4
清水洗去浮沫儿。
5
小白菜择洗净，切小段。
6
开水中焯熟捞出过凉，稍微攥一下水份备用。
7
小白菜，木耳，虾仁放盘中，蒜，小白菜放中间。
8
适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒油调个料汁。
9
淋上即可。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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