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葱姜手撕鸡腿

a槑aaa_
葱姜手撕鸡腿的做法

  2张图片

食材明细

主料
水煮用料
调料

葱姜手撕鸡腿的做法步骤

  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：1
    1
    去腥三步骤，葱姜料酒。
  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：2
    2
    盖盖煮20分钟，用筷子戳最厚部位，能穿过去就熟了。
  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：3
    3
    捞起过冰水，快速降温，手撕它。
  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：4
    4
    在等待鸡腿降温时来做个葱姜料汁，锅热放油，看到锅起小泡泡关火，倒入(喜欢吃辣的可以在热油前放点小米椒～)。
  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：5
    5
    2勺生抽，1勺蚝油，适量盐，搅拌均匀即可。
  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：6
    6
    简单的灵魂酱汁。
  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：7
    7
    把酱汁倒入手撕好的鸡腿，抓拌均匀就可以开吃啦。
  • 葱姜手撕鸡腿的做法步骤：8
    8
    简单的家常菜。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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