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可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法

  4张图片

今天做一款简单的可可纸杯蛋糕,适合新手,不需要打发,味道浓郁,冷藏一晚、回油以后吃,口感会更好哦。

食材明细

主料
辅料

可可纸杯蛋糕的做法步骤

  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:1
    1
    我们先把无盐黄油70克,隔热水化成液体。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:2
    2
    加入常温牛奶100克、常温鸡蛋1个、香草精4克、白砂糖60克、盐1克,搅拌均匀
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉85克、可可粉4克、泡打粉4克。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:4
    4
    搅拌至顺滑无颗粒即可。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:5
    5
    过筛一下后,口感更细腻。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:6
    6
    装入裱花袋,把面糊挤入模具里,震两下去掉大气泡。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:7
    7
    烤箱170℃提前预热,烤制20分钟,牙签戳进去没有残留就是好了。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:8
    8
    出炉放凉即可。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:9
    9
    可可纸杯蛋糕,完成O(∩_∩)O
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:10
    10
    适合新手、超级简单,拌一拌就能成功。
  • 可可纸杯蛋糕,适合新手,不需打发,香气浓郁。的做法步骤:11
    11
    香气浓郁、冷藏回油以后吃,口感更好。

小窍门

冷藏一晚、隔天回油以后再吃,口感会更好哦。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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