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食材明细
主料
鸡蛋
1个
牛奶
半盒 250ML
辅料
白糖
适量
甜味
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛奶炖蛋的做法步骤
1
准备好鸡蛋和牛奶
2
往小碗里倒入半盒牛奶,鸡蛋打散。
3
往鸡蛋里加入适量白糖
4
鸡蛋液倒入牛奶中
5
将2种液体搅匀,用小勺子将表面的气泡挑干净。
6
将小碗放到蒸锅里,大火蒸10分钟。
7
10分钟足矣,千万别太久了。不然就像我的20分钟后只能吃马蜂窝炖奶了。
来自 美食天下
蔬菜苞苞
的作品
使用的厨具:蒸锅
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