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凉拌洋葱

优子家的味道

凉拌洋葱的做法

1张图片

“洋葱一般分为紫皮和白皮，紫皮的洋葱，辣味十足，更加刺激，而白皮的洋葱肉质鲜嫩，甜度较高，相对而言紫色皮的洋葱营养更加丰富一些。今天，我们就来给大家分享一个简单美味的凉拌洋葱。”

食材明细

主料

洋葱 1个
青椒 2个

辅料

干花椒 8颗

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量
米醋适量

香辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌洋葱的做法步骤

1
洋葱、青椒切丝。
2
放入盐、味精、十三香、米醋、干花椒。
3
热油炸香。
4
搅拌均匀。
5
美味漂亮、营养丰富的凉拌洋葱就好了，简简单单，5分钟搞定！

小窍门

用热油炸香干花椒，这样味道更浓郁！

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使用的厨具：炒锅

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