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凉拌洋葱木耳的做法

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洋葱拌木耳对身体很有好处。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌洋葱木耳的做法步骤

  • 凉拌洋葱木耳的做法步骤:1
    1
    提前把木耳泡发。
  • 凉拌洋葱木耳的做法步骤:2
    2
    准备食材。
  • 凉拌洋葱木耳的做法步骤:3
    3
    木耳洗干净,起锅烧水水开后把木耳焯水两分钟。
  • 凉拌洋葱木耳的做法步骤:4
    4
    洋葱切丝,木耳撕成小朵,大蒜切末,小米椒切小圈,香菜切段。
  • 凉拌洋葱木耳的做法步骤:5
    5
    把所有食材放一大碗中中,加所有调料,另起锅烧油,油冒烟时把它泼在菜上面。
  • 凉拌洋葱木耳的做法步骤:6
    6
    拌均匀即可开吃啦。

小窍门

洋葱切好后放水里里面加少许盐,祛除下洋葱的辛辣刺激味道。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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