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红烧排骨

Murmel
红烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧排骨的做法步骤

  • 1
    早上起来用酱油，生抽，老抽，料酒，芝麻油，葱段，姜丝将排骨腌起来放在冰箱里。
  • 2
    中午或者晚上回家，将排骨取出。开大火锅烧热放油，等油热了之后放入排骨煸炒变色，大概5分钟。可以多搅拌几次。
  • 3
    排骨变色后，加水抹过排骨。转中火，倒入半杯葡萄汁，炖45分钟即可出锅。中间发现水少，可以适当加少量水。
来自 美食天下 Murmel 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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