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鱿鱼拌苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鱿鱼拌苦瓜的做法步骤

  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    准备:鱿鱼。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    先将鱿鱼处理好改刀切成圈。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    放入开水锅里加料酒,姜片焯水三分钟。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    捞出来沥水备用。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    苦瓜开边去掉瓤改刀斜切薄片。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    开水锅里放少许盐,油,下苦瓜烫一分钟左右。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:8
    8
    捞出来沥水备用。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:9
    9
    先将苦瓜铺于盘里。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:10
    10
    再铺上鱿鱼圈。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:11
    11
    备蒜末,葱花。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:12
    12
    将蒜末,葱花铺于表面。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:13
    13
    淋上滚烫的花生油。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:14
    14
    淋上淡酱油,就可以上桌了。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 鱿鱼拌苦瓜的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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