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油炸铁棍山药小粉皮

心随云动cfliwen

油炸铁棍山药小粉皮的做法

3张图片

“本着万物皆可炸的想法，试炸了铁棍山药小粉皮，口感酥脆，咔嚓咔嚓比吃薯片更过瘾！”

食材明细

主料

铁棍山药小粉皮 100g

辅料

食用油 适量

调料

烧烤料 适量

麻辣口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

油炸铁棍山药小粉皮的做法步骤

1
准备好铁棍山药小粉皮
2
选择厚薄均匀的，这样炸好后没有硬边，整片都能酥酥脆脆。
3
锅中油温升高，放入小粉皮开炸，温度要稍微高些，小粉皮就能迅速膨胀。
4
用筷子翻面，整片均匀膨胀了就可以。
5
夹出放在吸油纸上，吸去多余的油。
6
撒上自己喜欢的烧烤料，例如椒盐、辣椒粉等。
7
咔嚓咔嚓脆，好吃的停不下来！
8
一次吃不完的，记得放凉后要及时装袋密封保存，否则回潮就会变软了。
9
快来试试吧，解馋小零食自己在家也能做。
10
一块咔嚓咔嚓吧！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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