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拌洋芋

清欢的烟火生活
拌洋芋的做法

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食材明细

主料
辅料

拌洋芋的做法步骤

  • 拌洋芋的做法步骤：1
    1
    材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。
  • 拌洋芋的做法步骤：2
    2
    洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。
  • 拌洋芋的做法步骤：3
    3
    切好的洋芋条放热水里煮熟。
  • 拌洋芋的做法步骤：4
    4
    煮熟的洋芋条沥干水份，放油锅里炸。
  • 拌洋芋的做法步骤：5
    5
    洋芋炸得外面酥脆里面绵软时，从油锅里捞到大碗里。
  • 拌洋芋的做法步骤：6
    6
    把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。

小窍门

洋芋就是土豆，只是地域不同叫法不同而已。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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