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南瓜糯米饼

加菲猫私厨

南瓜糯米饼的做法

2张图片

“营养早餐😊~”

食材明细

主料

辅料

鸡蛋 1-2

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

南瓜糯米饼的做法步骤

1
南瓜去皮切片蒸熟压成泥，加1-2个鸡蛋充分搅拌均匀。
2
加200克糯米粉搅拌均匀，再加100克全麦粉搅拌均匀，揉成偏软一些的面团（喜欢甜味的，可加适量白糖）。
3
用手沾水团成小圆饼，抹上芝麻压平，放进电饼铛里（电饼铛喷薄油）。
4
小火慢煎，煎至两面金黄即可。
5
非常软糯，有南瓜的清甜～
6
搭配牛奶就是营养早餐😊~

小窍门

1、若想吃更软糯点的，可减少全麦粉的用量。
2、有南瓜和鸡蛋，加水时注意少量多次，不要一次加多了。

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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