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圆白菜拌粉丝

悠然时光01
圆白菜拌粉丝的做法

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食材明细

主料
调料

圆白菜拌粉丝的做法步骤

  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：1
    1
    圆白菜半颗，洗净。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：2
    2
    切丝。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：3
    3
    焯水，注意水开在放圆白菜丝。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：4
    4
    捞出放盆里，加凉水浸泡降温。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：5
    5
    粉丝放盆里，倒入焯菜用的水，泡20分钟左右。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：6
    6
    圆白菜丝捞出，攥干水分，放盆里，粉丝剪成段，一起放盆里。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：7
    7
    放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：8
    8
    拌匀。
  • 圆白菜拌粉丝的做法步骤：9
    9
    放入盘中。

小窍门

不吃辣可以不放辣椒油。
来自 美食天下 悠然时光01 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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