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煮花生

煮花生的做法

1张图片

“新鲜花生上市，煮花生，吃得正当时。”

食材明细

主料

新鲜花生 1斤

调料

盐半勺
花椒一小把
大料 2个
桂皮 1块
香叶 2片
姜 2片

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

煮花生的做法步骤

1
花生洗净，上面捏口。
2
准备好调料。
3
花生放锅里，加水，差不多一倍的量，放入调料。
4
盖锅盖大火煮开。
5
水开后，尝一尝汤的味道，要稍咸一些，在煮5分钟。
6
花生和汤一起放盆里，浸泡2小时以上。
7
夏天，花生和啤酒很配呦。

来自美食天下悠然时光01 的作品

使用的厨具：炒锅

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