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酸菜鸡蛋煎饼

酸菜鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“简单美味，香酥可口，快手早餐。”

食材明细

主料

酸菜叶 一片
鸡蛋一个

辅料

面粉少许
纯净水 少许

调料

花生油 少许
盐少许

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
酸菜备用。
2
挤出多余水分，剁碎。
3
碗中放入酸菜、鸡蛋、面粉、少许纯净水和盐。
4
顺时针搅拌均匀成稀糊状。
5
平底锅烧热放少许油，倒入面糊，摊匀。
6
小火慢煎。
7
翻面，煎至两面金黄色即可。
8
出锅装盘。
9
香酥可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼

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