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萝卜牛尾汤 独家

花鱼儿
萝卜牛尾汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
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萝卜牛尾汤的做法步骤

  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：1
    1
    食材：牛尾（已清洗）、萝卜（已清洗）、姜片。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：2
    2
    将牛尾放在案板上切成块。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：3
    3
    将萝卜放在案板上切成块。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：4
    4
    随后，将切好的牛尾和姜片下入清水锅中焯开捞出。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：5
    5
    接着，将焯好的牛尾放入高压锅里，加适量的清水。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：6
    6
    加适量的料酒。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：7
    7
    盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：8
    8
    焖至没气后开盖。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的萝卜。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：10
    10
    再次盖上盖、烧煮3分钟后关火。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：11
    11
    焖至没气后开盖。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：12
    12
    最后，加适量的盐。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：13
    13
    加适量的味精。
  • 萝卜牛尾汤的做法步骤：14
    14
    调味翻匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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