菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

炒方便面

炒方便面的做法

1张图片

“这是我的午餐，中午想做饭，发现家里只有一点儿豆芽，几片烤肠，一袋方便面，于是就做了这个方便面，非常好吃。
美食，不是要使用多么贵的原料，而是用简单的食材，做出不简单的味道。”

食材明细

主料

方便面 1袋
鸡蛋 1个
烤肠几片

辅料

葱花适量

调料

酱油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒方便面的做法步骤

1
准备原料，豆芽洗净，烤肠简单切几刀，鸡蛋打碗里，我这个是双黄蛋。
2
炒鸡蛋，一点点油就行，5成热放入鸡蛋液，用筷子快速打散，放碗里备用。
3
另起一锅，放凉水，水开后放入方便面饼，煮微软，能用筷子搅开，就捞出。
4
炒豆芽。可以用炒鸡蛋的贵，放油，6成热放葱花爆香，在放豆芽，翻炒几下，放入适量酱油，翻炒均匀。
5
倒入方便面。
6
在放鸡蛋和烤肠，翻炒均匀即可装盘。
7
味道超乎想象。

小窍门

炒豆芽时只放酱油即可，不用放盐。

来自美食天下悠然时光01 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

炒方便面的更多做法

你可能还喜欢

更多

面条