客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
炒菜花的做法

  1张图片

孩子喜欢吃炒菜花,安排,我买的散花,容易入味。

食材明细

主料
辅料
调料

炒菜花的做法步骤

  • 炒菜花的做法步骤:1
    1
    菜花掰成小块,放盆里,加水浸泡。
  • 炒菜花的做法步骤:2
    2
    猪肉切片,放一点生抽调一下底味,抓匀。
  • 炒菜花的做法步骤:3
    3
    加一些水淀粉。
  • 炒菜花的做法步骤:4
    4
    抓匀。
  • 炒菜花的做法步骤:5
    5
    准备葱花和姜,孩子不吃姜,我切的大片,容易挑出来,也可以切丝。
  • 炒菜花的做法步骤:6
    6
    捞出菜花,放盘子里。
  • 炒菜花的做法步骤:7
    7
    热锅放油,5成热放肉片,翻炒。
  • 炒菜花的做法步骤:8
    8
    肉片变白,放葱花和姜片,翻炒。
  • 炒菜花的做法步骤:9
    9
    放入菜花。
  • 炒菜花的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀,让油包裹住菜花表面。
  • 炒菜花的做法步骤:11
    11
    放酱油、盐和蚝油。
  • 炒菜花的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀。
  • 炒菜花的做法步骤:13
    13
    沿着锅边加一点点水,炒几下,然后均匀加热。
  • 炒菜花的做法步骤:14
    14
    差不多一分钟左右,菜花变微微透明,即可以装盘了。

小窍门

家常菜,没啥技巧,就是熟能生巧。
来自 美食天下 悠然时光01 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

炒菜花的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多