“今次與大家分享這個椰子雪蓮果雞湯
除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外其中湯料的配搭更是營養豐富
這個湯有養血補氣功效適合體虛氣血不足易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用.椰子味甘性溫有益氣補虛的功效;而雪蓮果的「糖」具有低聚果糖多酚等有助於促進人體健康的營養成分所以利用雪蓮果煲湯不僅可以增加湯的甜味還能讓湯水有了很大的營養價值;
而飲的時候椰子湯非常鮮甜味美
大家不妨試試呢希望大家喜歡！”

主料

• 椰子 1 個
• 走地雞 800 g(切走雞翼及雞腿)
• 雪蓮果 1個 250g
• 豬𦟌 200 g
• 粟米 2 條

辅料

• 陳皮 1片(1/4個)
• 蜜棗 2 粒
• 薑 4 片
• 香蔥 3 條

调料

• 紹酒 2 茶匙