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鲜虾萝卜丝汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鲜虾萝卜丝汤的做法步骤

  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:1
    1
    鲜虾去头洗净,挑出虾线,加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制一下。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:2
    2
    白萝卜洗净削皮,擦成细丝。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:3
    3
    姜切丝,葱切碎,香菜切段,蒜切末。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:4
    4
    锅中加入水烧开,放入萝卜丝焯一下水捞出。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:5
    5
    锅中倒入食用油,放入腌制过的虾,两面煎至变色。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:6
    6
    加入葱姜翻炒出香味。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:7
    7
    加入萝卜丝翻炒2分钟左右。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:8
    8
    加入热水煮3分钟左右。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:9
    9
    放入香菜段和蒜末,滴入少许香油,搅拌均匀。
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:10
    10
    盛入盆中。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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