“春夏交际的时候，南方气候湿热，这个汤清淡美味，材料简单，可以经常吃下。
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。”

主料

• 冬瓜 500克

辅料

• 脊骨 400克
• 瑶柱 适量

配料

• 盐 适量