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红烧猪脚独家

红烧猪脚的做法

2张图片

食材明细

主料

猪脚适量
葱花少许
冰糖几个

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 1大勺
老抽 2毫升

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧猪脚的做法步骤

1
猪蹄切块洗干净，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入冰糖，慢慢炒融化，再倒入猪脚炒出糖色。
2
加入一勺生抽，老抽5毫升，继续煸炒。
3
加入适量清水，大火烧开转中小火，慢慢炖。
4
最后加入少许盐，炖1个小时，大火收汁即可。
5
出锅，成品图，家常下饭菜。葱花点缀。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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