客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
三六九法红烧猪脚的做法

  1张图片

小时候妈妈都是用这个配方来制作酸甜猪脚,用3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽配成酱汁,直接淋入猪脚,放入高压锅压熟即可,味道好极了,有空试试吧,厨房小白也能做的一道大菜呢。

食材明细

主料
辅料
调料

三六九法红烧猪脚的做法步骤

  • 三六九法红烧猪脚的做法步骤:1
    1
    猪脚在菜市场让店家给剁好,回家冷水下骨焯水捞出洗净备用,这一遍是去腥味。
  • 三六九法红烧猪脚的做法步骤:2
    2
    3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽拌匀。
  • 三六九法红烧猪脚的做法步骤:3
    3
    锅底摆几片姜,皮朝下摆放猪脚,淋入酱汁摇均煮熟即可。
  • 三六九法红烧猪脚的做法步骤:4
    4
    出锅后拌均匀即可食用。
  • 三六九法红烧猪脚的做法步骤:5
    5
    酸甜软糯,适合夏天吃,清爽不油腻,试试吧。

小窍门

我的电高压锅有少水功能,如果用普通高压锅煮,大家可以根据锅的要求放适量清水哈,否则还没熟就干锅了。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多