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玉竹沙参浸鸡的做法

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玉竹,沙参,雪梨干,这些食材都是很滋润的,现这个季节很适合喝的汤。

食材明细

主料
辅料
调料

玉竹沙参浸鸡的做法步骤

  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:1
    1
    准备:玉竹,沙参,雪梨干,红枣。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:2
    2
    半只清远鸡,用热水清洗干净。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:3
    3
    斩件备用。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:4
    4
    胡萝卜改刀切厚片。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:5
    5
    先将玉竹,沙参,雪梨干,红枣放入康宁汤锅添加适量的纯净水煮30分钟。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:6
    6
    然后再放入胡萝卜继续煮10分钟。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:7
    7
    放入鸡肉,关最小火,放点姜丝,盖好盖子浸15分钟。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:8
    8
    然后再调中火煮10分钟,鸡肉很鲜嫩的。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:9
    9
    最后调点盐即可。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:10
    10
    最好是把表面的油撇掉更健康。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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