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枸杞鸡蛋羹

枸杞鸡蛋羹的做法

1张图片

“软嫩滑口，Q弹的枸杞鸡蛋羹，有没有想吃的感觉，自己动手丰衣足食，心动不如行动。”

食材明细

主料

鸡蛋两个

辅料

纯净水 少许
枸杞十几粒
香葱一棵

调料

盐少许

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

枸杞鸡蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋敲入碗中。
2
枸杞备用。
3
择好的香葱，洗净，切段，备用。
4
搅拌好的鸡蛋液加适量水、少许盐、枸杞和香葱，继续拌匀即可。
5
锅中加适量水，烧开，水开后把蛋放入。
6
大火蒸约10分钟。
7
取出。
8
软嫩滑口。
9
Q弹。

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使用的厨具：炒锅

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