菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食饺子

年夜饭——彩虹蒸饺

年夜饭——彩虹蒸饺的做法

1张图片

“春节是我国的传统节日，而年夜饭是辞旧迎新的团圆饭，象征着一家人团团圆圆、共叙天伦、吉祥圆满之意。年夜饭蒸饺是用天然蔬果粉制作而成(无任何添加)，颜色美观、馅料鲜美是年夜饭餐桌的亮点。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

南瓜粉 适量
菠菜粉 适量
红火龙果粉 适量

馅料

猪肉馅 适量
料酒适量
生抽适量
食用油 适量
盐适量
五香粉 适量
白胡椒粉 少许
鸡精少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
神级难度

彩虹蒸饺的做法步骤

1
将面粉中加入适量的南瓜粉，菠菜粉、红火龙果粉，分别和成3个软硬适度的光滑面团。
2
准备好的馅料。
3
将几种颜色的面团重叠在-起，切剂子。
4
擀成面皮，扣出饺子皮。
5
将饺子皮放入饺子器中，放入适量的馅料将包饺子器双向压实并去掉多余皮料，一个漂亮的彩虹饺子包好了。
6
彩虹饺子个个圆鼓鼓的，颜值颇高。
7
锅中水饶开，将蒸饺摆入锅中，上汽后蒸8至10分钟。
8
彩虹饺子已蒸好出锅，年夜饭餐桌的彩虹蒸饺诱人食欲、点亮餐桌。
9
在餐桌上比厨房拍照颜色更鲜艳，好美啊。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食饺子

你可能还喜欢

更多

面食饺子