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洋葱炒猪肝

宁静致远0217

洋葱炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝半斤

辅料

洋葱头 1个
青椒 2个

调料

生抽 15ml
料酒 10ml
白糖 5g

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒猪肝的做法步骤

1
猪肝放水中泡出血水，青椒准备洋葱头准备。
2
猪肝切片放淀粉料酒腌制十分钟，洋葱切块，青椒去蒂切块。
3
锅中放油炒猪肝至变色捞出备用。
4
锅中放油炒洋葱块出香味。
5
放青椒块炒至断生。
6
放生抽，料酒，白糖炒匀。
7
大火收下汁即可。

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使用的厨具：炒锅

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