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凉拌鹿角

美食家郭姐
凉拌鹿角的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鹿角 适量
辅料
调料

凉拌鹿角的做法步骤

  • 凉拌鹿角的做法步骤：1
    1
    鹿角用水泡发一小时。
  • 凉拌鹿角的做法步骤：2
    2
    花生米用水泡发一小时，放开水中煮十分钟。放凉备用。
  • 凉拌鹿角的做法步骤：3
    3
    把泡好的鹿角洗干净，淋干水分。放煮好的花生仁和葱丝，红辣椒丝香菜碎。
  • 凉拌鹿角的做法步骤：4
    4
    放盐、蒜末、醋、生抽、蚝油少许，香油少许。拌均即可。
  • 凉拌鹿角的做法步骤：5
    5
    装盘开吃。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜  

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