“菠菜中大量的膳食纤维可以延缓血糖上升速率，刺激肠胃蠕动，帮助排便和排毒，加快胆固醇的排出，土豆所含的膳食纤维分可以促进肠胃蠕动，对于胆固醇的代谢可起到加速作用，搭配食用效果更好。
润肠通便，清淡可口。”

主料

• 土豆 200g
• 菠菜 100g

辅料

• 葱 少许
• 纯净水 适量

调料

• 盐 4g
• 醋 少许