“孩子特别喜欢吃大刀凉皮，外面卖的虽然味道好，但是卫生条件实在不容乐观，本人也非常喜欢吃凉皮，看了好多高手的日志，从中学习了一些方法，自己在家也作出了凉皮，味道还不错呐！”

主料

• 面粉 7两

辅料

• 水 适量

配料

• 芝麻酱 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 陈醋 适量
• 味精 适量
• 东古一品鲜酱油 适量
• 自制辣椒油 适量
• 蒜 适量
• 香油 适量
• 黄瓜和香菜 适量