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凉拌荠菜

牙医的烦恼

凉拌荠菜的做法

1张图片

“春天的菜，春天必须安排！”

食材明细

主料

荠菜 1斤
基围虾 5只

辅料

蒜头半头
小葱 1根

调料

生抽 2勺
醋 1勺
糖 1勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌荠菜的做法步骤

1
荠菜烫熟，剁碎，基围虾煮熟，去壳，切小丁
2
小碗里放蒜头碎，葱末，淋上热油，放生抽，醋，糖，拌匀
3
荠菜末稍稍挤去点水分，放虾仁丁，和料汁一起拌匀，装盘！

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使用的厨具：煮锅

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