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腊肉土豆焖饭首发

腊肉土豆焖饭的做法

7张图片

“收了一个迷你电饭煲，
正好有一块腊肉，焖个饭吧。
腊肉+土豆+米饭，最是经典。
迷你电饭煲，功能简单而实用，
效果不错，香。。。。”

食材明细

主料

粳米 75克
煮熟的腊肉 80克
土豆 1个
清水适量

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

腊肉土豆焖饭的做法步骤

1
用料：粳米75克，煮熟的腊肉80克，土豆1个，清水适量。
2
将煮好的腊肉切成小丁，土豆洗净去皮，也切成小丁，备用。
3
米粒用清水淘洗一遍，沥干水分。
4
同腊肉土豆一起倒入大碗。
5
混合均匀。
6
倒入电饭煲中。
7
加入适量清水，使水面与食材齐平。
8
盖上盖子，按下煮饭键，煮饭灯亮。
9
约40分钟后，煮饭键自动跳起，保温灯亮。
10
关机，拔电，揭盖。
11
盛入碗中，吃~

小窍门

腊肉与土豆的分量可以根据自己喜好酌情调整。
加水不宜过多，以免饭太软影响口感。

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使用的厨具：电饭煲

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