“每当我走进超市到了蔬菜区，有一抹红远远的吸引了我，好像一个小姑娘在向我招手问好！我轻轻走过去，凑近看看，嗯，很新鲜！用手掐了下根部很嫩！就买了一把回来！家里正好有两个皮蛋可以搭配一起！红觅菜具有清热解毒，润肠通便！不过红觅菜是感光食品，白天少吃，真吃了也不用担心，做好物理防晒就好！”

主料

• 红觅菜 800g
• 皮蛋 2个

辅料

• 生姜 半块
• 大蒜 5颗
• 水 500ml
• 橄榄油 3匙

调料

• 鸡精 半勺
• 白糖 半勺
• 盐 1勺