菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

爽口酸辣土豆片首发

爽口酸辣土豆片的做法

3张图片

“三伏天没胃口，试试这道爽口酸辣土豆片吧！”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

小米辣 适量
小葱适量
大蒜芝麻 适量

调料

味达美初榨生抽 2勺
味达美柔香米醋 2勺
味达美醇鲜蚝油 1勺
盐少许
花生油 少许

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口酸辣土豆片的做法步骤

1
土豆去皮，所有食材备用。
2
土豆切薄片放入水里清洗去淀粉。
3
锅里放水烧开，放入土豆片焯水。
4
捞出土豆片放入冷水中过凉。
5
小米辣，蒜末，小葱末用热油激发出香味。
6
加入味达美生抽，味达美米醋，味达美蚝油，盐，拌匀。
7
料汁即成。
8
土豆片捞出控水，把料汁倒入。
9
充分拌匀。
10
装盘上桌即成。
11
成品。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜