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香草鸡胸块儿

香草鸡胸块儿的做法

2张图片

“天说热就热了，想吃些既营养又不油腻的东西，最好的选择应该是鸡胸了。同时鸡胸热量很低，还是减肥的最好食品之一。只是做不好口感会柴，只要记住一点就不会失败了，给肉肉穿上衣服，蛋白质中的水分就不会丢失了，做出来的肉肉也就嫩嫩的了。”

食材明细

主料

鸡胸一块
香菜调料 1袋
淀粉适量
橄榄油 适量

香草口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

香草鸡胸块的做法步骤

1
准备好材料。
2
肉茄块儿，用香草粉腌制半小时。
3
裹上淀粉待用。
4
锅中倒入适量橄榄油烧热。
5
放入肉块儿小火慢慢把两面煎至金黄即可。
6
为了减少热能放吸油纸上待油被吸净就可以装盘了。

小窍门

橄榄油有净化血液作用，少吃点儿对身体有好处呢。

来自美食天下雅子的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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