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尖椒干豆腐

宁静致远0217
尖椒干豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜花椒油 20ml
  • 淀粉 10g
调料

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 尖椒干豆腐的做法步骤：1
    1
    青椒洗净干豆腐准备。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤：2
    2
    干豆腐切菱形块，锅中烧水，放入干豆腐焯水一分钟。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤：3
    3
    焯好水的干豆腐取出，锅中的水呈黄色。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤：4
    4
    锅中放葱姜蒜花椒油烧热。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤：5
    5
    倒入生抽和适量清水烧开。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤：6
    6
    放入煮好的干豆腐，大火烧开，中火炖三分钟。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤：7
    7
    然后放入青椒块继续煮一分钟，之后多次淋入水淀粉至汤汁粘稠即可。
  • 尖椒干豆腐的做法步骤：8
    8
    盛入盘中。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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