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尖椒干豆腐

尖椒干豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 200克
尖椒 50克

辅料

胡萝卜 少许
葱花少许

配料

色拉油 适量
精盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒干豆腐的做法步骤

1
将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。
2
将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。
3
将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用。
4
热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。
5
将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。
6
加入青椒，精盐，翻炒。
7
最后放入味精，起锅装盘即可。
8
香喷喷的尖椒干豆腐上桌了，开动吧。

来自美食天下 mother52julina 的作品

使用的厨具：炒锅

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