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煎蛋豌豆苗波纹面

煎蛋豌豆苗波纹面的做法

1张图片

“现在煮面比较喜欢煎蛋，而不是煮荷包蛋之类的，一方面是比较香，另一方面是小孩大点了，饮食上就没那么紧张，开始慢慢解禁吃香喝辣了😄”

食材明细

主料

面饼两只
鸡蛋两只
豌豆苗 适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

煎蛋豌豆苗波纹面的做法步骤

1
豌豆苗洗干净备用。
2
热锅下油。
3
打入鸡蛋，煎熟一面再翻面。
4
我煎两个，煎好一个拨拉到一边再煎另一个。
5
两个都煎好后加点生抽，我觉得这样的煎蛋好吃点。
6
把鸡蛋盛出来放碗里。
7
在原来的锅里加入适量水，开始烧。你
8
放入面饼。
9
煮熟面后放入豌豆苗和盐。
10
把豌豆苗压下去，断生就可以。
11
最后把煎蛋放进去，煎蛋润一下比较好吃。
12
装碗，开吃。

来自美食天下爱在夏郢的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食

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