菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

自制冰花饺

自制冰花饺的做法

1张图片

“冰花饺子是中国的传统美食之一，现包饺子与冷冻饺子均可，煮熟、蒸熟随意，重点是冰花糊起到画龙点睛的作用。冰花饺成品呈现一层金黄的，薄薄的、酥脆的、完整的冰花，品相漂亮！垂涎欲滴！”

食材明细

主料

饺子适量

冰花糊

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
神级难度

自制冰花饺的做法步骤

1
冷冻饺子是之前包的。
2
将饺子煮熟。
3
准备冰花糊搅拌均匀。
4
饺子摆入锅中，再倒入冰花糊。
5
中小火煎制冰花饺。
6
收干水份即可(不可大火)。
7
待冰花成型，准备一个盘子扣在饺子上，轻轻倒出锅中余油，将锅中冰花饺扣在盘子上即可。冰花饺子馅香味美、冰花非常完整漂亮！

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

你可能还喜欢

更多

小吃