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草莓酱首发

五加五左左

草莓酱的做法

1张图片

“大地草莓特别酸，但是做成果酱的话，味道非常棒，有一次剩了几颗没吃完，就做了一回果酱，后来再想买这种酸酸的草莓还买不到了。今天被我买到了，再做一锅。”

食材明细

主料

草莓 1250g

辅料

冰糖 20g

果味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

草莓酱的做法步骤

1
草莓洗干净。
2
去掉屁股。
3
切碎，喜欢有点颗粒感的。
4
放入冰糖，腌制两个小时。
5
腌好了，搅拌均匀。
6
小火熬煮。
7
五分钟左右。
8
趁热装入罐头瓶，密封保存。这个……有点火大劲儿了，颜色挺深。

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使用的厨具：煮锅

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